Začiatkom mesiaca sme sa stretli na farme pána Jozefa Kuca, v areáli bývalého družstva v Spišskej Starej Vsi. Po úspešnom rozbehu a stabilizácii firmy, pôsobiacej v nábytkárskom priemysle, sa rozhodol pre pôsobenie v poľnohospodárstve. Vysvetlil nám, že ku “gazdovke” má vzťah už od detstva. Pomery, z ktorých pochádza, sa nedajú považovať za majetné a preto mu práca na poli nikdy nebola cudzia. Je rodákom z obce Havka.   

Prechádzame sa spolu po areáli a zaujíma ma, či je vstup do poľnohospodárstva zaujímavou príležitosťou, vzhľadom na dlhodobú nespokojnosť slovenských poľnohospodárov s financovaním a systémom. Jozef Kuc: ,,Myslím si, že v Zamagurí potrebujeme udržať poľnohospodársku výrobu, aby naše pozemky nepustli. Mladí ľudia odchádzajú do zahraničia, aby zarobili peniaze. Aj my sme boli v zahraničí a dnes sa nám vďaka Bohu darí podnikať a chceme sa vrátiť do Zamaguria. Vidíme veľký potenciál v produktoch, ktoré tu vieme vyrobiť a preto sme od pani Ruženy Dlhej kúpili firmu, ktorá pôsobí v oblasti poľnohospodárstva. Záleží nám na tom, aby sme zveľaďovali svoj grunt, aby sa tu oplatilo žiť. Preto chceme vytvoriť aj ďalšie pracovné príležitosti so zaujímavým finančným ohodnotením.”

Vstupujeme do haly, kde je uskladnený ovčí hnoj. Ten sa získava z podstielky, na ktorej ovce prečkajú zimu. Podstielka musí byť hrubá, aby bolo výsledného produktu dostatok a mal požadovanú konzistenciu. Firma je schopná produkovať 24 ton hnojiva mesačne. Materiál je odstatý jeden rok a skladovaný pod strechou, aby bolo zabránené vplyvu slnka a dažďa. Vďaka tomu v hnoji počas dozrievania nerastie burina a jeho používaním si ju nenasťahujete do záhrady. ,,Hnojivo je veľmi kvalitné, bez prímes. Ide o čistý lisovaný a vysušený hnoj, teda stopercentne ekologický produkt. Už predošlá pani majiteľka ju viedla v ekologickom systéme poľnohospodárstva. Naše hnojivo je aj oficiálne povoleným produktom v ekologickom poľnohospodárstve.”  

V ďalšej hale práve beží linka, ktorá odstaté hnojivo najprv drví, následne suší a vyrába výsledný produkt – hnojivové granule. Tie sa pán Kuc snaží umiestniť na zahraničných trhoch, pretože za ne dostane inú cenu ako na Slovensku. Na slovenskom trhu vieme zarobiť tak, aby sme  …(celé znenie článku nájdete v tlačenom vydaní.)

ONLINE PREDPLATNÉ A ČLÁNKY VO ZVUKOVEJ PODOBE NÁJDETE NA: Chcem počúvať celé články online