Majstrovské pivo zo Zamaguria

Súťaže sa v treťom ročníku zúčastnilo 29 pivovarov, ktoré prihlásili 158 pív. Súťažilo sa v pätnástich kategóriách. Do štyroch z nich poslal svoje pivo aj mladý kočovný pivovar zo Zamaguria – Steamrock, ktorého sládkom a majiteľom je Marek Halčin zo Spišskej Starej Vsi. Na Slovenskom pohári remeselného piva patril medzi najúspešnejšie pivovary.
Steamrock sa tejto súťaže zúčastnil vôbec po prvýkrát. Bola to druhá súťažná konfrontácia, do ktorej sa Marek Halčin so svojim produktom zapojil. Prvýkrát išlo o domovaričskú súťaž z roku 2022, kde sa na stupeň víťazov postavil s pivom, ktoré dnes môžete ochutnať pod názvom Hardyn. Toto pivo si však každým profesionálnym varením ladilo chuť až do súčasnej podoby.
Slovenský pohár remeselného piva organizuje Asociácia malých nezávislých pivovarov Slovenska. Do súťaže sa môžu zapojiť pivovary, ktorých produkcia nepresahuje 200-tisíc hektolitrov. Stretli sa tu dobre známe značky ako Urpiner, ŽiWell, Tatras, Bratislavský meštiansky pivovar, Franz, Nilio a ďalší.
Steamrock sa zapojil do štyroch kategórií a v troch …(celé znenie článku nájdete v tlačenom vydaní.)
ONLINE PREDPLATNÉ A ČLÁNKY VO ZVUKOVEJ PODOBE NÁJDETE NA: Chcem počúvať celé články online